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「マシュウおじさん」の焼き菓子はいかがですか?   ガマダシモン

 

「ガマダシモン」の「マシュウおじさん」では、焼き菓子を利用者と一緒に作って販売しています。種類は、黒糖ラスク、フロランタン、タルト、バターケーキ、フィナンシェなどです。

 

「今日は焼きますか?」「バターケーキは?」「ハンドミキサーやってもいいですか」とみんな意欲的です。バターの計量、ハンドミキサーをかける、タルト生地を型にはめる、粉をふるう、それぞれ作業を分担して慎重に進めています。

 

 

週1回のパン販売にも持っていきます。「これ、わたしたちが焼いたんです」「おいしいですよ」と力が入ります。買っていただくと「ありがとうございます!」と、とびきりの笑顔。とても嬉しそうです。 焼き菓子のいい香りがする「マシュウおじさん」にぜひお越しください。お待ちしています。

 

 

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